Die Finca Sol de los Pedroches
Die Finca liegt in der Sierra Morena, weniger als eine Stunde nördlich von Córdoba . Sie umfasst 300 Hektar Olivenhaine, Weiden und Buschland . Unser Projekt besteht darin, die Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft mit der traditionellen Tradition der Herstellung von hochwertigem Olivenöl zu verbinden.
Die Region
Die Region Los Pedroches liegt in den Bergen der Sierra Morena, die von der UNESCO zum Biosphärenreservat erklärt wurden .
Los Pedroches ist auch eine geschützte Ursprungsbezeichnung für die iberischen Schweine, die in diesen mediterranen Wäldern frei herumlaufen. Die jahrhundertealte Steineiche ist ein Wahrzeichen der Region.
Der Ursprung des Namens
Der Name und das Logo SOL wurden geschaffen, um an die direkte Verbindung mit dem Konzept der regenerativen Landwirtschaft zu erinnern.
Aus diesem Grund ist das O in SOL zweigeteilt: SOL für die Sonne (oberer Halbkreis) , aber auch SOL für die Erde (unterer Halbkreis). Die beiden Teile bilden zusammen einen Kreis, der an den Kreislauf des Lebens erinnert.
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Tiere
Zu den Rehen, Hirschen, Wildschweinen, Füchsen und Hasen gesellten sich die Pferde.
Zu den Vögeln, die uns morgens erfreuen, gehören der prächtige Wiedehopf , der Scharfspecht, der Eichelhäher, die Schwalbe und viele Greifvögel.
Bei Einbruch der Dunkelheit erheitert das Zirpen der Frösche und Grillen den frühen Abend .
Ein Ort zur Naturbeobachtung
Der Rio Cuzna
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Eine allgegenwärtige Natur
Das Sternenobservatorium
Die Hügel der Finca bilden einen Bogen wie ein Amphitheater, dessen Bühne vom Rio Cuzna eingenommen wird . Der Fluss ist Teil eines Flussnaturschutzgebiets , das diese Landschaft von großer Schönheit schützt.
Was diejenigen, die das Vergnügen haben, die Finca zu besuchen, am meisten beeindruckt, ist die Schönheit der Landschaften und die Allgegenwart der Natur .
Sierra Morena wird von der Starlight Foundation als ideales Ziel für die Sternenbeobachtung anerkannt.
Ihr Bio-Olivenöl und Honig direkt vom Bauernhof
"Ja ,
Das positive Potenzial der regenerativen Landwirtschaft erstaunt mich jeden Tag aufs Neue.
Stellen Sie sich vor, wir könnten durch die Anpassung unserer Nahrungsmittelproduktion unsere Gesundheit, die Artenvielfalt und das Klima beeinflussen ... und gemeinsam könnten wir sogar den Regenkreislauf wiederherstellen!“
Frédéric Lodewyk
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Kundenservice per E-Mail-Kontakt mit dem Bauernhof: farm@foodfamilyfarmers.com