"Het ontdekken van regeneratieve landbouw was voor mij een echt keerpunt."
Mijn naam is Frédéric Lodewyk . Ik ben 58 jaar oud en de gelukkige vader van Alexandre en Emma. Ik ben niet in de agrarische sector geboren. Sterker nog, ik had nooit gedacht dat ik een boerderij zou runnen en gepassioneerd zou zijn door landbouw!
Na de klassieke managementstudies werkte ik in de consultancy, de financiële sector en daarna in de techniek. Door mijn bedrijf in 2020 te verkopen, kon ik een nieuw leven kiezen. Ik heb altijd interesse gehad in voeding en gezondheid. Maar toen ik de documentaire Kiss the Ground bekeek, ontdekte ik regeneratieve landbouw . Een echt ontwaken. Ik begreep het verband tussen het leven in de bodem, de gezondheid van planten, die van dieren en onze gezondheid .
Regeneratieve landbouw heeft een positieve invloed op onze gezondheid en die van onze kinderen, vergroot de biodiversiteit en herstelt de regenwaterkringloop. Het duurde niet lang voordat ik razend enthousiast raakte over regeneratieve landbouw.
Eerst heb ik alle boeken opgezocht die over dit onderwerp zijn geschreven. De boeken van Gabe Brown en Nicole Masters waren voor mij als het ware de bijbel.
In april 2022 besloot ik de sprong te wagen en een verlaten olijfgaard in de bergen ten noorden van Cordoba over te nemen .
Natuurlijk zijn er moeilijke tijden, vooral in periodes van droogte. En de dingen gaan nooit zo snel als we zouden willen. Maar elke dag verbaast het mij weer hoe de natuur werkt en welke rol wij kunnen spelen in het bijdragen aan het algemeen belang .
Zoals Ernst Götsch zegt: wij zijn niet "de" intelligente wezens. Wij maken deel uit van een intelligent systeem .
Frédéric Lodewyk
De belangrijkste fasen van ons avontuur
Twee eeuwen geschiedenis
Een 18e-eeuwse finca in het hart van de heuvels van de Sierra Morena, een molen omringd door enkele ruïnes, beekjes en olijfbomen - veel olijfbomen. Op Los Pedroches wordt al sinds mensengeheugenis aan landbouw gedaan.
04/2022
De finca ontdekken
Het was Juan die mij in april 2022 kennis liet maken met de finca. Naast dit bezoek ben ik hem ook dankbaar voor zijn vriendelijkheid en geduld, want mijn Spaans was destijds nog erg beperkt.
09/2022
Mensen die erin geloven
Carlos, een landbouwingenieur van opleiding, sloot zich in september 2022 aan bij het project. Of het nu toeval of het lot is, Carlos is de kleinzoon van de voormalige eigenaars van de finca.
09/2022
Het beginpunt
Net als een groot deel van Andalusië wordt de landbouwgrond van Los Pedroches al meer dan 50 jaar bewerkt als een monocultuur van olijfbomen.
Het resultaat is bodemverarming, erosie en geleidelijke verwoestijning.
Het is aan ons om de biodiversiteit te herstellen!
10/2022
Paarden, onze eerste bondgenoten
Het terugbrengen van dieren in gewassen is een prioriteit. Ongeveer vijftien paarden lopen vrij rond naast talloze herten, vossen, roofvogels en andere leden van de kleine gemeenschap.
Merinoschapen worden vanaf 2024 verwacht voor een holistisch beheer.
.jpg)
02/2023
De nieuwe oliemolen
De nieuwe olijfoliemolen, geproduceerd in Italië door het bedrijf MORI TEM, is geïnstalleerd en operationeel. Het doel is om direct na de oogst hoogwaardige olie ter plaatse te produceren. Door de olie direct na de oogst te persen, blijven de polyfenolen – die waardevolle antioxidanten die zo goed zijn voor onze gezondheid – maximaal behouden.
02/2023
Aankomst van de bijen
In samenwerking met een lokale imker hebben we opnieuw bijenkorven in de finca geïntroduceerd.
09/2023
Regenwater opvangen
Door de droogte was de olijvenoogst in 2022 de slechtste in Spanje sinds een eeuw.
In het licht van de klimaatverandering is droogte de norm geworden. Het terugwinnen van regenwater is van strategisch belang.
01/2024
Waterpunten
We hebben 40 “controledammen” aangelegd, dit zijn kleine waterreservoirs. Dit water zal zachtjes in de grond sijpelen en er leven in brengen.
11/2024
Een goede oogst!
Tussen september 2022 en 2024 hebben we 4.000 olijfbomen schoongemaakt en gesnoeid. Dankzij het regenachtige weer hangen de bomen dit jaar vol met olijven. Het is de beste oogst sinds de start van het project. En dat is geweldig!
Describe your image
