Au-delà de son certificat bio, cette huile d’olive est le pur produit d’une nature sauvage et indomptée.
Les oliviers centenaires sont de la variété PICUAL - une variété d’exception :
Goût puissant, équilibré et fruité (tomate, figue,..)
Teneur élevée (78%) en acides oléique (bon contre le cholestérol)
Concentration élevée de polyphénols (anti-inflammatoire et anti-oxydant)
C’est une huile d’olive extra vierge issue d’une première pression à froid.
Les olives sont pressées dans les heures qui suivent leur récolte afin de préserver leurs caractéristiques.
Date de Durabilité Minimum : 15/06/2024
Huile d'olive extra vierge Bio - 500ml
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