La finca Sol de los Pedroches
La Finca est située dans les montagnes de la Sierra Morena à moins d'une heure au nord de Cordoue. Elle couvre 300 hectares d'oliveraie, de pâtures et de maquis. Notre projet est d'intégrer les principes de l'agriculture régénératrice à la tradition ancestrale de la production d'huile d'olive de qualité.
La région
La région de Los Pedroches se trouve dans les montagnes de la Sierra Morena qui a été déclarée réserve de Biosphère par l'UNESCO.
Los Pedroches est également appellation d'origine protégée des porcs ibériques qui circulent en liberté dans ces forêts méditerranéennes. Le chêne vert centenaire est emblématique de la région.
L'origine du nom
Le nom et le logo SOL ont été créés afin de rappeler le lien direct avec le concept d‘agriculture régénérative.
C‘est la raison pour laquelle le O de SOL se divise en deux : SOL pour le Soleil (demi-cercle du haut) mais aussi SOL pour la Terre (demi-cercle du bas). Les deux parties réunies forment un cercle évoquant le cycle de la vie.
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Les animaux
Les chevaux sont venus rejoindre les chevreuils, cerfs, sangliers, renards et les lièvres.
Parmis les oiseaux qui nous enchantent le matin, il y a la magnifique Huppe Fasciée, le Pic de Sharpe, le geai, l'hirondelle et de nombreux rapaces.
A la tombée du jour c'est le chant des grenouilles et des criquets qui anime le début de soirée.
Un lieu pour observer la nature
La rivière Rio Cuzna
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Une nature omniprésente
L'observatoire des étoiles
Les collines de la finca forment un arc de cercle tel un amphithéâtre dont la scène est occupée par le Rio Cuzna. La rivière fait partie d'une réserve naturelle fluviale qui protège ce paysage d'une grande beauté.
Ce qui marque le plus les personnes qui ont le bonheur de visiter la Finca, c'est la beauté des paysages et l'omniprésence de la nature.
La Sierra Morena est reconnue comme une destination idéale pour observer les étoiles par la Fondation Starlight.
Votre huile d'olive BIO et votre miel directement de la ferme
"Oui,
le potentiel bénéfique de l'agriculture régénératrice m'émerveille chaque jour.
Imaginez qu'en adaptant notre façon de produire de la nourriture, nous avons un impact sur notre santé, la biodiversité, le climat ... et ensemble nous sommes même capables de restaurer les cycles de pluie!"
Frédéric Lodewyk
Livraison gratuite à partir de 50 € en Allemagne, Belgique, France, Luxembourg et Pays-Bas. Contactez nous pour les autres destinations
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